Gastronomie & Bars

Die Lebensdauer von attraktiver Einrichtung ist kurzweilig in dieser Branche. Nirgends erhalten Material und Inszenierung mehr Aufmerksamkeit als hier. Vielfalt, kreative Atmosphäre und flexible Arbeitsabläufe elegant zusammenführen – zugleich Ziel und Herausforderung für die moderne Gastronomie. Mit KRAMER haben Sie einen Ladenbau-Partner an der Hand, der Ihren Gästen gewünschte Botschaften klar vermittelt.

Viel Erfahrung über die gezielte Führung von Luft-, Waren- und Personenströmen ermöglichen KRAMER individuelle Lösungen für jeden Anspruch. Unser Leistungsspektrum reicht von der Herstellung von Schankdecks und Sondererzeugnissen für Gastronomie-, Hotel- und Cateringbetriebe bis hin zur Ausstattung Ihrer Vorbereitungs- und Küchenräume.

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KRAMER GmbH | Ladenbau
Tel +49 7665 9359-0
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Referenzprojekte

Dorfbäckerei Ritter | Gastrobereich

La Mare | Gastrobereich

Bäckerei Lennartz | Gastrobereich

Dorfbäckerei Ritter | Gastrobereich

DIE IDEE

Neue Bäckerei-Filiale mit großem Café-Bereich in stilvollem Design.

DIE UMSETZUNG

Ausgefallene Farbkombination aus hellem Holz, schwarzen Verkleidungen und gelben Sitzmöbeln und Lampen im Retro-Look. Die senkrecht aufgestellten Holzpfähle wirken gleichermaßen ausgefallen wie beruhigend.

DIE BESONDERHEIT

Große Fenster geben vom Sitzbereich aus Einblick in die Produktion.

La Mare | Gastrobereich

DIE IDEE

Vergrößerung des Sitzbereichs in ausgefallenem Ambiente.

DIE UMSETZUNG

Mit 46 Sitzplätzen und einer neuen Sommerterrasse hat sich der Gastrobereich des Fisch- und Feinkostgeschäfts mehr als verdoppelt. Den Mittelpunkt des Sitzbereichs bildet ein hoher Tisch in Form eines Segelboots. Ein riesiges Wandbild mit Strandmotiv lädt zum Träumen ein.

DIE BESONDERHEIT

Die maritime Einrichtung und Farbgestaltung im kompletten Laden lässt einen förmlich die Wellen rauschen hören und den Sand zwischen den Zehen spüren.

Bäckerei Lennartz | Gastrobereich

DIE IDEE

Neue Filiale mit atmosphärischem Sitzbereich im Industriestil.

DIE UMSETZUNG

Das interessante Zusammenspiel aus massiven Holztischen, roten Samtbezügen der Sitzmöbel und bronzefarbenen Lampen im Industriestil geben dem Gastrobereich ein geradezu düsteres, aber sehr aufregendes Flair.

DIE BESONDERHEIT

Raumtrenner mit hängenden Nudelhölzern und Schöpfkellen als besonderer Hingucker.

Café Lutz | Gastrobereich

Metzgerei Mehlig und Heller | Gastrobereich

Hasi Schmeckerbäcker | Gastrobereich

Café Lutz | Gastrobereich

DIE IDEE

Originelle Café-Filiale an neuem Standort.

DIE UMSETZUNG

Die drei Sitzbereiche in völlig verschiedenen Einrichtungsstilen sorgen für das gewisse Etwas. Gedeckte Farbtöne werden mit knalligen Akzenten kombiniert und kreieren eine erfrischende Atmosphäre zum Schlemmen und Verweilen.

DIE BESONDERHEIT

Spannendes Beleuchtungskonzept dank des Einsatzes ausgefallener Lampen in unterschiedlichen Stilrichtungen.

Metzgerei Mehlig und Heller | Gastrobereich

DIE IDEE

Traditionelle Metzgerei mit modernem Industriecharakter.

DIE UMSETZUNG

Historische und moderne Elemente werden im Gastrobereich raffiniert kombiniert. Die frischen, grünen und dunkelroten Sitzmöbel bilden einen interessanten Kontrast zur traditionellen Bedientheke.

DIE BESONDERHEIT

Spannende, üppige Dekoration mit viel Liebe zum Detail.

Hasi Schmeckerbäcker | Gastrobereich

DIE IDEE

Genießen im pfiffigen, humorvollen Ambiente.

DIE UMSETZUNG

Die Brauntöne der Sitzmöbel und die Bezüge in warmen Rottönen erzeugen eine gemütliche Atmosphäre. Humorvolle Effekte und Doodles zaubern ein Lächeln auf die Lippen der Kundschaft.

DIE BESONDERHEIT

Farbenfrohe Kunstwerke im Lounge-Bereich.

Scherer's Tägliche Frische | Gastrobereich

Bäckerei Grieser | Gastrobereich

Metzgerei Bingener | Gastrobereich

Scherer's Tägliche Frische | Gastrobereich

DIE IDEE

Neubau mit Umsetzung des kompletten Food- und Gastro-Konzepts im Almhütten-Stil. 

DIE UMSETZUNG

Durch den üppigen Einsatz von Naturholz und rustikalen Steinwänden kombiniert mit Panorama-Bildern entsteht echtes Almhütten-Flair. Die pinken Sitzmöbel unterbrechen dieses rustikale Ambiente und geben damit das gewisse Etwas.

DIE BESONDERHEIT

Die Sitzecke im Außenbereich wird von einer Mauer aus aufgestapeltem Holz umrandet.

Bäckerei Grieser | Gastrobereich

DIE IDEE

Weiterentwicklung mit neuer Generation: Zusammenschluss von Neubau und Bestandsfläche.

DIE UMSETZUNG

Der gesamte Bistrobereich erstreckt sich über zwei Ebenen und ist farblich in Beige- und Brauntönen gehalten. Dadurch wirkt er gleichermaßen edel wie gemütlich, die hochglanzlackierten Holztische stechen besonders ins Auge.

DIE BESONDERHEIT

Runder Lounge-Tisch mit in die Rückwand integrierten Schaukästen.

Metzgerei Bingener | Gastrobereich

DIE IDEE

Gleichermaßen modernes wie zeitloses Ambiente für traditionelles Handwerk.

DIE UMSETZUNG

Das offene Regal mit antiken Werkzeugen dient als Übergang zum großen Gastrobereich. Dieser ist gespickt mit historischen Deko-Elementen und heimischen Tier-Portraits. Die verschiedenen Zonen im Gastrobereich sind auch stilistisch voneinander getrennt.

DIE BESONDERHEIT

Abgesetzte Deckenelemente mit effektvoller Beleuchtung als Eyecatcher.

Metzgerei Bayer | Gastrobereich

Metzgerei Bayer | Gastrobereich

DIE IDEE

Traditionsmetzgerei in modernem Ambiente.

DIE UMSETZUNG

Das Zusammenspiel aus hellen Holzfronten, Wänden und Böden und dem dunklen Mobiliar erzeugt spannende Kontraste. Ein hoher Imbiss-Tisch mit Stühlen in knallig-frischen Farben bildet den Mittelpunkt des Ladens.

DIE BESONDERHEIT

Die Kinderecke bringt extra viel Farbe ins Spiel.